지난 수요미식회방송에서는 거부할 수 없는 마력의 ‘닭 한 마리’를 주제로 구수한 기름에 통째로 바싹 튀겨낸 통닭부터, 얼큰한 국물이 일품인 닭 내장탕, 대한민국에 맛있는 혁명을 일으킨 프라이드치킨&양념치킨, 짭조름한 간장 옷 입은 쫀득한 찜닭까지 닭 한 마리로 만나볼 수 있는 다양한 음식 정보에 대해 방송되었습니다. 그리고 닭 맛을 제대로 살린, 식당 2곳을 소개해드립니다.
1. 참숯에 구워낸 고소한 닭 목살과 부드러운 양념 닭갈비 ‘강촌숯불닭갈비’
주소 서울 구로구 공원로6나길 35-2
영업시간 매일 16:00~24:00
메뉴 숯불닭갈비 (11,000원), 닭목살소금구이 (12,000원)
전화번호 02-851-2194
2. 담백한 국물과 새콤한 특제소스로 30년 동안 종로를 지켜온 ‘백부장집 닭한마리’
주소 서울 종로구 삼봉로 100-1
영업시간 매일 10:30~22:00 | 일요일 휴무
메뉴 닭한마리 (20,000원)
전화번호 02-732-2565