<독자가 직접 뽑은 2020년 서울 최고의 맛집 36곳>
최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 <블루리본서베이>가 발간 15주년 기념판 <서울의 맛집 2020>을 출간했다. 일반인 평가와 전문가 평가 두 단계로 나누어 진행되던 평가 방식이 2019년 판부터 새롭게 바뀌어 독자들의 평가만으로 리본 세 개 맛집을 선정한다는 데 큰 의미가 있다.
2020년 서울에서 블루리본 세 개 맛집으로 선정된 곳은 총 36곳이다. 올해에는 이지원 셰프의 오프레, 신창호 셰프의 주옥, 최현석 셰프의 쵸이닷 등 3곳이 새롭게 리본 세 개 맛집으로 이름을 올렸다. 이외에도 권숙수, 다이닝인스페이스, 더그린테이블, 도림, 도원, 두가헌, 뚜또베네, 라미띠에, 라연, 랩트웬티포, 레스쁘아뒤이부, 류니끄, 모모야마, 미피아체, 밍글스, 백리향, 벽제갈비, 비스트로드욘트빌, 스시선수, 스시조, 스시효, 스와니예, 아리아께, 정식당, 제로컴플렉스, 코지마, 콘티넨탈, 테이블34, 톡톡, 파씨오네, 팔레드고몽, 팔선, 품서울 등이 변함없이 리본 세 개를 지키며 최고의 맛집임을 증명했다.
*가나다순
<올해 새롭게 리본 3개를 받은 최고의 맛집>
오프레 프랑스식/서초구
사진 출처: 오프레 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/aupresdevous/)
이지원 셰프가 풀어내는 클래식 프렌치 다이닝 레스토랑. 합리적인 가격대의 와인 리스트도 강점이다.
전화 070-5025-3837 주소 서울특별시 서초구 반포대로4길 12 (서초동)
주옥 뉴코리안/중구
사진 출처: 주옥 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/joook_seoul/)
신창호 셰프가 모던 한식을 파인 다이닝으로 풀어 선보인다. 직접 담근 다양한 종류의 식초와 장을 사용하는 것이 특징.
전화 02-518-9393 주소 서울특별시 중구 소공로 119 (태평로2가) 더플라자호텔 3층
쵸이닷 이탈리아식/강남구
사진 출처: 쵸이닷 공식 홈페이지 (http://www.choidot.co.kr)
최현석 셰프의 레스토랑. 분자요리를 기반으로 한 창의적인 요리를 코스로 즐길 수 있다.
전화 02-518-0318 주소 서울특별시 강남구 도산대로 457 (청담동)
<전년도에 이어 리본 3개를 유지한 최고의 맛집>
권숙수 뉴코리안/강남구
사진 출처: 권숙수 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/kwonsooksoo/)
새로운 스타일의 한식을 선보이는 권우중 셰프의 한식당. 직접 담근 장과 김치, 식초를 사용하며 계절에 따라 코스 구성이 바뀐다.
전화 02-542-6268 주소 서울특별시 강남구 압구정로80길 37 (청담동)
다이닝인스페이스 프랑스식/종로구
사진 출처: 다이닝인스페이스 공식 페이스북 (https://www.facebook.com/dining.in.space/)
아라리오 갤러리에서 운영하는 프렌치 레스토랑. 노진성 셰프가 수준급 프렌치 요리를 낸다.창에서 내려다보이는 창덕궁의 전망이 훌륭하다.
전화 02-747-8105 주소 서울특별시 종로구 율곡로 83 (원서동) 아라리오스페이스 5층
더그린테이블 프랑스식/강남구
사진 출처: 김은희 셰프 인스타그램 (https://www.instagram.com/greeneunhee/)
김은희 셰프의 프렌치 레스토랑. 계절에 따라 변화하는 우리나라 식재료로 만든 프렌치 요리를 선보인다.
전화 02-591-2672 주소 서울특별시 강남구 선릉로155길 13 (신사동)
도림 일반중식/중구
사진 출처: 롯데호텔서울 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/lottehotelseoul/)
모던한 분위기에서 품격 있게 중국 요리를 즐길 수 있는 곳. 북경요리를 기반으로 하고 있으며 여경옥 셰프의 불도장은 꼭 맛보아야 한다.
전화 02-317-7101 주소 서울특별시 중구 을지로 30 (소공동) 롯데호텔 서울 본관 37층
도원 일반중식/중구
40년이 넘는 역사의 호텔 중식당으로, 시대의 흐름에 맞추어 끊임없이 메뉴에 변화를 주고 있다.
전화 02-310-7300 주소 서울특별시 중구 소공로 119 (태평로2가) 더플라자호텔 3층
두가헌 와인바/종로구
사진 출처: 두가헌 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/dugahunrestaurant/)
현대갤러리에서 운영하는 와인바 겸 레스토랑. 프랑스식이 가미된 식사 메뉴도 훌륭해 와인을 곁들인 파인 다이닝이 가능한 곳이다.
전화 02-3210-2100 주소 서울특별시 종로구 삼청로 14 (사간동)
뚜또베네 이탈리아식/강남구
프렌치 레스토랑으로 이름을 높인 팔레드고몽에서 운영하는 이탈리안 레스토랑. 고전적이면서 깊은 맛의 이탈리아 요리를 선보인다.
전화 02-546-1489 주소 서울특별시 강남구 압구정로77길 5 (청담동)
라미띠에 프랑스식/강남구
사진 출처: 라미띠에 공식 홈페이지 (https://lamitie.modoo.at)
서울의 프렌치 레스토랑을 얘기할 때 빼놓을 수 없는 곳. 장명식 셰프가 클래식한 스타일에 자신만의 섬세한 기법과 프레젠테이션을 가미하여 한층 세련된 음식을 낸다.
전화 02-546-9621 주소 서울특별시 강남구 도산대로67길 30 (청담동)
라연 모던한식/중구
사진 출처: 신라호텔 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/shillahotels/)
맛과 분위기, 서비스를 모두 만족도가 높은 모던 한식당. 전국에서 가장 질 좋은 제철 식재료를 수급하여 정통 한식 요리를 모던하게 해석해서 선보인다.
전화 02-2230-3367 주소 서울특별시 중구 동호로 249 (장충동2가) 신라호텔서울 23층
랩트웬티포 프랑스식/강남구
사진 출처: 랩트웬티포 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/labxxiv/)
스타 셰프 에드워드 권 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑. 기존에 선보였던 컨템퍼러리 프렌치 요리 대신 ‘K-프렌치’를 콘셉트로 새로운 요리를 선보인다.
전화 02-511-4523 주소 서울특별시 강남구 압구정로42길 23 (신사동)
레스쁘아뒤이부 프랑스식/강남구
사진 출처: 임기학 셰프 인스타그램 (https://www.instagram.com/kihlim/)
비스트로를 표방하는 클래식 프렌치 레스토랑. 임기학 셰프의 절정에 오른 솜씨를 맛볼 수 있다.
전화 02-517-6034 주소 서울특별시 강남구 선릉로152길 33 (청담동)
류니끄 분자요리/강남구
사진 출처: 류니끄 공식 홈페이지 (http://www.ryunique.co.kr/)
류태환 셰프의 파인 다이닝 레스토랑. 전국 각지에서 공수한 한국적인 제철 식재료를 분자 요리를 가미한 일식과 프렌치 스타일로 풀어낸다.
전화 02-546-9279 주소 서울특별시 강남구 강남대로162길 40 (신사동)
모모야마 가이세키/중구
사진 출처: 롯데호텔서울 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/lottehotelseoul/)
서울 최고로 꼽히는 일식집 중 하나로, 최상의 재료를 사용한다. 모던한 인테리어에 전망도 훌륭하다.
전화 02-317-7031 주소 서울특별시 중구 을지로 30 (소공동) 롯데호텔서울 38층
미피아체 이탈리아식/강남구
사진 출처: 미피아체 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/restaurant_mipiace/)
청담동에서 가장 오래된 레스토랑 중의 하나로, 변함없는 맛을 유지하고 있다. 미리 주문하면 맛볼 수 있는 피오렌티나 스테이크도 그 명성이 자자하다.
전화 02-516-6317 주소 서울특별시 강남구 압구정로80길 19-2 (청담동)
밍글스 뉴코리안/강남구
사진 출처: 밍글스 공식 홈페이지 (http://www.restaurant-mingles.com)
국내외에서 이름을 드높이고 있는 강민구 셰프의 뉴코리안 레스토랑. 사찰음식과 한식 장인에게 전수받은 전통 한식 기법을 새롭게 풀어낸 한식을 맛볼 수 있다.
전화 02-515-7306 주소 서울특별시 강남구 도산대로67길 19 (청담동)
백리향 일반중식/영등포구
정통 스타일의 중식을 즐길 수 있는 곳으로, 초고층의 빼어난 전망과 고급스러운 실내 장식, 그리고 정중한 서비스가 식사의 분위기를 높여준다.
전화 02-789-5741 주소 서울특별시 영등포구 63로 50 (여의도동)
벽제갈비 소갈비/송파구
사진 출처: 벽제갈비 공식 홈페이지 (https://www.bjgalbi.com)
갈비 맛이 서울에서 최고라고 정평이 나 있는 곳. 특 등급 한우만을 쓴 양질의 고기를 4일에서 7일간 숙성시켜서 사용한다.
전화 02-415-5522 주소 서울특별시 송파구 양재대로71길 1-4 (방이동)
비스트로드욘트빌 프랑스식/강남구
타미 리 셰프가 만드는 클래식한 프렌치 비스트로를 즐길 수 있는 곳. 분위기도 프랑스 본토에 온 듯한 브라스리 느낌이다.
전화 02-541-1550 주소 서울특별시 강남구 선릉로158길 13-7 (청담동)
스시선수 스시/강남구
최지훈 셰프가 쥐는 수준급의 스시를 즐길 수 있는 곳. 널찍한 스시 다이와 모던한 인테리어가 만족도를 높인다.
전화 02-514-0812 주소 서울특별시 강남구 도산대로45길 6 (신사동) 호림아트센터빌딩 2층
스시조 스시/중구
최상의 재료를 사용한 최고급 일본 요리를 맛볼 수 있다. 국내 최대 길이를 자랑하는 히노키 다이에서 맛보는 스시가 훌륭하다.
전화 02-317-0373 주소 서울특별시 중구 소공로 106 (소공동) 웨스틴조선호텔 20층
스시효 스시/강남구
스시의 달인 안효주 셰프가 운영하는 곳으로, 극상의 스시를 맛볼 수 있다. 재료 본연의 맛에 집중하는 것이 특징이다.
전화 02-545-0023 주소 서울특별시 강남구 선릉로146길 25 (청담동)
스와니예 컨템퍼러리/서초구
사진 출처: 스와니예 공식 페이스북 (https://www.facebook.com/soigneseoul)
프렌치에 한국적인 요소를 가미한 컨템퍼러리 레스토랑. 시즌별로 바뀌는 코스는 각각 특별한 주제를 가지고 있어 이준 셰프의 상상력과 표현력을 엿볼 수 있다.
전화 02-3477-9386 주소 서울특별시 서초구 반포대로39길 46 (반포동)
아리아께 스시/중구
사진 출처: 신라호텔 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/shillahotels/)
서울에서 손꼽히는 일식집 중 하나로, 재료의 선도가 좋기로 유명하다. 스시의 퀄리티가 단연 독보적이다.
전화 02-2230-3356 주소 서울특별시 중구 동호로 249 (장충동2가) 신라호텔서울 2층
정식당 뉴코리안/강남구
사진 출처: 정식당 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/jungsik_inc/)
서울을 대표하는 뉴코리안 레스토랑 중 하나. 임정식 셰프가 세계 미식 트렌드의 영향을 받은 요리를 선보인다.
전화 02-517-4654 주소 서울특별시 강남구 선릉로158길 11 (청담동)
제로컴플렉스 프랑스식/중구
사진 출처: 제로컴플렉스 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/jungsik_inc/)
파리를 대표하는 네오 비스트로 샤토브리앙에서 일했던 이충후 셰프가 운영하는 곳. 전위적이면서도 크리에이티브한 프렌치 코스를 맛볼 수 있다.
전화 02-532-0876 주소 서울특별시 중구 퇴계로 지하 54 (남창동)
코지마 스시/강남구
서울 최고의 스시 중 하나로 주저 없이 꼽히는 곳. 박경재 셰프가 최고급 네타를 사용하여 절정의 맛을 보여준다.
전화 02-2056-1291 주소 서울특별시 강남구 압구정로60길 21 (청담동) 분더샵 A동 6층
콘티넨탈 프랑스식/중구
사진 출처: 신라호텔 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/shillahotels/)
서울에서 오래된 프렌치 레스토랑 중 하나. 변함없이 수준 높은 프랑스 요리를 선보인다.
전화 02-2230-3369 주소 서울특별시 중구 동호로 249 (장충동2가) 신라호텔서울 23층
테이블34 프랑스식/강남구
서울을 대표하는 프렌치 레스토랑 중 하나. 심플하면서도 세련된 프랑스 컨템퍼러리 퀴진을 내고 있으며 오랜 기간 변함없는 수준을 유지하고 있다.
전화 02-559-7631
주소 서울특별시 강남구 테헤란로 521 (삼성동) 그랜드인터컨티넨탈서울파르나스 34층
톡톡 프랑스식/강남구
사진 출처: 톡톡 공식 홈페이지 (https://www.restauranttoctoc.com)
김대천 셰프의 크리에이티브한 요리를 즐길 수 있는 곳. 일본 및 스페인 영향을 받은 프렌치 파인 다이닝을 선보인다.
전화 02-542-3030 주소 서울특별시 강남구 학동로97길 41 (청담동)
파씨오네 프랑스식/강남구
이방원 셰프의 모던 프렌치 레스토랑. 기존의 프렌치 레스토랑과 차별화된 신선한 감각을 보여주고 있다.
전화 02-546-7719 주소 서울특별시 강남구 언주로164길 39 (신사동)
팔레드고몽 프랑스식/강남구
사진 출처: 팔레드고몽 공식 홈페이지 (https://palaisdegaumont.modoo.at)
서울 파인 다이닝의 메카인 청담동 골목에서 오랜 기간 명성을 유지하고 있는 곳이다. 클래식과 뉴 프렌치가 적절히 조화된 요리를 낸다.
전화 02-546-8877 주소 서울특별시 강남구 도산대로81길 21 (청담동)
팔선 일반중식/중구
사진 출처: 신라호텔 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/shillahotels/)
서울 최고의 중식당으로 꼽히는 곳. 광동식을 비롯해 수백 가지가 넘는 정통 중국요리를 선보인다.
전화 02-2230-3366 주소 서울특별시 중구 동호로 249 (장충동2가) 신라호텔서울 2층
품서울 모던한식/용산구
노영희 요리연구가가 운영하는 레스토랑으로, 스타일링이 뛰어난 모던 한정식을 선보인다.
전화 02-777-9007 주소 서울특별시 용산구 두텁바위로60길 49 (후암동)